Weingut Fischer - Kleiner Stiftsberg in Heilbronn

Das Weingut Fischer aus Heilbronn wird von Andreas Fischer mittlerweile in der 8. Generation bewirtschaftet. Im Einklang mit der Natur un dem Motto "so wenig wie möglich und soviel wie nötig" wird an den Weinbergen am kleinen Stiftsberg in Heilbronn auf ca. 8,5 Hektar nachhaltiger Weinbau betrieben.
Angebaut werden beispielsweise die regionalen Rebsorten wie Kerner, Riesling, Trollinger und Lemberger. Die Rotweine werden traditionell auf der Maische vergorgen und teilweise im Holzfass ausgebaut.

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Weingut Fischer - Kleiner Stiftsberg in Heilbronn

Das Weingut Fischer aus Heilbronn wird von Andreas Fischer mittlerweile in der 8. Generation bewirtschaftet. Im Einklang mit der Natur un dem Motto "so wenig wie möglich und soviel wie nötig" wird an den Weinbergen am kleinen Stiftsberg in Heilbronn auf ca. 8,5 Hektar nachhaltiger Weinbau betrieben.
Angebaut werden beispielsweise die regionalen Rebsorten wie Kerner, Riesling, Trollinger und Lemberger. Die Rotweine werden traditionell auf der Maische vergorgen und teilweise im Holzfass ausgebaut.

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